dinsdag 10 juni 2008

Citroenroomsaus

Ingrediënten:
- 4 sjalotjes
- 2 tenen knoflook (fijngesnipperd)
- 375 ml slagroom
- rasp van 2 citroenen
- sap van 1 citroen.

Bereiding:
Rasp de citroenen en pers ze uit. Sjalotjes en knoflook glazig bakken. Slagroom toevoegen. Citroenrasp en –sap toevoegen en inkoken!

Geen opmerkingen: