dinsdag 10 juni 2008

Quiche chevre a la grand mere

Ingredienten:
- 500 g chevre
- 1 pak pate brise
- 15 eieren
- 300 ml slagroom
- peper en zout
- geraspte gruyere
- lenteui

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 210 graden. Bedek de vorm met het deeg. Snipper de lenteui. Klop de eieren los, meng de slagroom, chevre en de geraspte kaas erdoor. En bak deze in af in 30 minuten.

Voor ongeveer 12 personen

Geen opmerkingen: