Ingrediënten:
- 400 g kikkererwten uit blik of pot
- 1 sjalotje (fijngesnipperd)
- 3 tenen knoflook (fijngesnipperd)
- paprikapoeder
- olijfolie
- zout en peper
- crème fraiche
- fenegriek
- kummel
- verse peterselie
Bereiding:
Gedroogde kruiden even in de vijzel kneuzen. Kikkererwten, sjalotje, knoflook, paprikapoeder, crème fraiche, peterselie, zout, peper en gedroogde kruiden in de keukenmachine fijnmalen. Olijfolie toevoegen totdat het een smeuïge massa is.
dinsdag 10 juni 2008
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten